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好書介紹

餃

    以「趙老大」外號為同業所熟知的趙慕嵩,當了一輩子新聞記者,在存款只剩2,350元的時候,他決心開起餃子館。他用絕活加上口碑,讓他的餃子紅遍台灣南北。 趙老大在垂暮的年紀,開店賣餃子,且一賣就是七年,七年中風風雨雨,諸如懷念黃土地上的那對夫妻、看到春樁,想起父親的背影、貴婦人愛吃的水餃、十七塊錢的故事、將軍吃的牛肉麵…,不少人間驚奇,及人間冷暖。 趙慕嵩,1936年12月15日生。資深新聞記者,退休後走遍中國大江南北,嚐遍各地風味。2003年3月,他決定轉換人生跑道,以銀行貸款方式創業「趙老大北京餃子館」。2009年10月,餃子館因不堪虧損而歇業。 早年著作有《醜陋的新聞界》、《老大在現場》、《死刑犯的最後吶喊》之外,近年又出版《遊走中國》、《前進西藏》、《微笑的駱駝》、《悠遊記憶的國度》《沙漠中的女人》、《趙老大看北京》、《趙老大闖三峽》等等。


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  • 資料來源:新竹市文化局圖書館
  • 日期:2014-08-06